В отечественной отрасли общественного питания нарастают тектонические негативные явления – массово закрываются крупные рестораны, кофейни и бары, успешно работавшие ранее много лет. Так, только в Москве сеть «Шоколадница» лишилась около 20-ти ресторанов, в «Ростикс» прекратили работу 25 точек, «Якитория» закрыла 8 своих заведений, а...